Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: július, 2018

Csokoládé

Kép
Ha meghalljuk azt a szót, hogy csokoládé, máris megindul, a nyáltermelődés a szánkban. Leggyakrabban a csoki negatív tulajdonságairól olvashatunk, emelett azonban nagyon sok pozitív hatása is van. Ebben a cikkben olvashatsz arról, hogy milyen jó tulajdonságokkal rendelkezik ez a legkedveltebb édesség.

TÖRTÉNELEM:
A szó, a csokoládé 16. század óta használt navatl indián nevéhez, a xocolātlhoz, (ejtsd: sokolátl) hasonló hangzású névként került a világ legtöbb nyelvébe, a magyarba is. A maják birodalmában is ismert és fontos volt: a kakaóbabot más dél-amerikai kultúrákhoz hasonlóan fizetőeszközként  használták. Maga a kakaó neve is utal a kereskedelemre; a „cacau” eredetileg egy ige, jelentése: venni, cserélni, vásárolni.

A kakaóbab a szertartásokhoz is esszenciális volt. Megpörkölték, ledarálták, vízzel habosra rázták (nagy zsírtartalma miatt nehezen oldódott), majd megitták a keserű italt, melynek eredeti neve xocolātl. Az aztékok már ízesítették a keserű italt fahéjjal, ánizzsal, vaníl…

Illóolajok

Kép
Régóta használjuk az illatok erejét, a sámánok, papok és gyógyítók a növények segítségével gonosz szellemeket űztek el, és jókat idéztek meg, betegségeket tüneteit enyhítették. Összegyűjtöttem a legismertebb, és talán a legkönnyebben beszerezhető illóolajok gyógyhatásait, illetve, hogy hogyan is használd ezeket fájdalom, immunerősítő, és még hajhullás elleni szerként is.



Ibolya: 
A mediterrán országokból származik, lelkünknek új erőt ad, és használata segít tisztán látni a dolgokat. Már az ókorban is gyógynövénynek tartották - Aphroditének, a szerelem istennőjének szentelt növény volt.
Az ibolyaolaj fájdalomcsillapító hatású szalicilsavat tartalmaz.

Hígított ibolyaolajjal készült borogatás migrén és izomfájdalmak esetén gyógyhatású. Felgyorsítja a fertőző bőrbetegségek gyógyulását, enyhíti az irritációt. Hörghurut és szamárköhögés esetén az ibolyaolajjal végzett inhalálás enyhíti a kimerítő köhögést, és felszaggatja a légutakban letapadt váladékot.

Az ibolyaolajat a növény virágainak a…